Bake my day 1: Brownies

Hey mogelijke lezers van mijn mogelijke blog

Als er een ding is dat ik graag doe in het week-end, dan is het wel bakken. Gisteren besloot ik om, voor de zoveelste keer, brownies te maken. Hier is het recept (voor 4 personen)

Wat je zoal nodig hebt:

  • 140 gr pure chocolade (goed begin)
  • 4 eieren (neem er maar één extra, voor de onhandige mensen *kuch kuch*)
  • 300 gr suiker
  • 120 gr bloem
  • 250 gr bakboter
  1. Verwarm de oven voor op 160°C.IMG_2417
  2. Gooi de vier eieren samen met de suiker in een kom. Klop ze met behulp van een mixer.
  3. Smelt de chocolade met de boter (op een niet zo zacht vuurtje).
  4. Giet de chocolade-boterbrei in de kom met het eiermengsel. Meng alles door elkaar.
  5. Meng daarna de bloem door het mengsel.
  6. Giet tot slot het beslag in een lage bakvorm/cupcakevormpjes en zet het ca. 30 minuten in de oven.

Last but not least: zet de bakvorm (na het bakken) niet op een onstabiele ondergrond en als je dat wel probeert, laat dan gewoon de bakvorm vallen en probeer zeker niet je piece of art te redden door je handen uit te steken.

Waarom ben ik blij vandaag? Omdat het week-end is en ik dan eindelijk na een hele week kan bakken.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s